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생활정보10

대저 짭짤이 토마토 맛있어서 즐거운 짭짤이 토마토 계절입니다. 대저토마토, 대저짭짤이 토마토로 부르기도 합니다. 3월부터 5월까지 재배되는데 어영부영하다가 놓치기 쉽습니다. 짭짤이 토마토에 대해 알고 먹으면 맛이 두 배입니다. 짭짤이 토마토에 대한 정보와 왜 짭짤이인지 유래를 찾아보았습니다. 대저 짭짤이 토마토 짭짤이 토마토라는 품종이 따로 있지 않고 일반 토마토와 같은 품종입니다. 부산 강서구 대저동에서 재배되는 토마토를 지역이름을 따서 대저토마토로 부르고 이중 프리미엄급으로 선별된 토마토를 짭짤이 토마토로 부릅니다. 다른 과일과 다르게 짭짤이 토마토는 크기가 작아야 대접받습니다. 크기가 큰 대저토마토는 짭짤이라는 이름을 못씁니다. 대저짭짤이토마토는 S, 2S, 3S 크기만 선별한다. 이보다 크면 그냥 대저 토마토! 짭짤.. 2023. 4. 9.
벚꽃 개화 2023 지역별 시기 3월 하면 화사한 벚꽃이 생각납니다. 벌써 벚꽃이 피는 계절이 왔습니다. 해마다 개화 시기가 조금씩 다른데요, 벚꽃과 벚나무에 대해 알아보고 2023년 지역 별 개화시기도 찾아보겠습니다. 3년 동안 코로나로 축제가 열리지 않았는데 올해는 지역마다 축제 열릴 것으로 예상됩니다. 벚꽃과 벚나무 벚꽃은 벚나무에서 피는 꽃입니다. 꽃잎은 분홍색, 하얀색이 있습니다. 꽃말은 여러 개가 있는데 대표적인 것은 '아름다운 영혼', '정신적 사랑', '삶의 아름다움'인데 벚꽃과 너무 잘 어울립니다. 원산지는 히말라야 지역이라는 이야기가 있는데, 지금은 한국, 일본, 네팔, 대만, 이란, 미국 등 온대지역 전역에서 볼 수 있습니다. 고려시대에 제작된 '팔만대장경'은 대부분 산벚나무로 만들었습니다. 2007년 6월에 유네스.. 2023. 3. 6.