생활정보1 대저 짭짤이 토마토 맛있어서 즐거운 짭짤이 토마토 계절입니다. 대저토마토, 대저짭짤이 토마토로 부르기도 합니다. 3월부터 5월까지 재배되는데 어영부영하다가 놓치기 쉽습니다. 짭짤이 토마토에 대해 알고 먹으면 맛이 두 배입니다. 짭짤이 토마토에 대한 정보와 왜 짭짤이인지 유래를 찾아보았습니다. 대저 짭짤이 토마토 짭짤이 토마토라는 품종이 따로 있지 않고 일반 토마토와 같은 품종입니다. 부산 강서구 대저동에서 재배되는 토마토를 지역이름을 따서 대저토마토로 부르고 이중 프리미엄급으로 선별된 토마토를 짭짤이 토마토로 부릅니다. 다른 과일과 다르게 짭짤이 토마토는 크기가 작아야 대접받습니다. 크기가 큰 대저토마토는 짭짤이라는 이름을 못씁니다. 대저짭짤이토마토는 S, 2S, 3S 크기만 선별한다. 이보다 크면 그냥 대저 토마토! 짭짤.. 2023. 4. 9. 이전 1 다음
